Дуриан, до удаления верхней шкурки, имеет очень неприятный запах. Он напоминает вкус заварного крема, манго, орехов, сыра, клубники и специй. Фрукт также содержит вещества, которые могут помочь снизить уровень холестерина в крови и улучшить работу сердечно-сосудистой системы.